Aplikacje i oprogramowanie dla branży gastronomicznej

English
Wyceń projekt

Tworzenie oprogramowania dla

gastronomii: więcej obsłużysz, mniej

zmarnujesz, więcej zarobisz.

Aplikacje web i mobile dla restauracji, kawiarni, barów i cateringu — od zamówień online

po gospodarkę magazynową.

Tworzenie

oprogramowania

dla gastronomii:

więcej obsłużysz

mniej zmarnujesz,

pełna zgodność

Aplikacje web i mobile dla restauracji, kawiarni, barów i cateringu — od zamówień online po gospodarkę magazynową.

Tworzymy aplikacje web i mobile dla gastronomii, które łączą rezerwacje, zamówienia na miejscu i dostawy w jeden spójny system. Od QR-menu przez KDS i magazyn po analitykę 360° — skracamy czas obsługi, ograniczamy marnotrawstwo i podnosimy marżę. Integrujemy POS-y, marketplace’y i płatności (BLIK/Apple/Google Pay), działamy zgodnie z RODO i wspieramy HACCP. Dla pojedynczych lokali i sieci: start od szybkiego MVP, rozwój modułowy, raporty w czasie rzeczywistym.

Skontaktuj się!

Problemy branży — dlaczego standardowe narzędzia nie wystarczają

Niska powtarzalność zamówień (brak lojalizacji)

Gość jednorazowy to dziś za mało. Bez programu lojalnościowego, personalizacji i komunikacji po wizycie trudno budować nawyk powrotów i zwiększać średnią wartość koszyka.

Długi czas obsługi i błędy w zamówieniach


Kolejki rosną, gdy zamówienia krążą między salą, kuchnią i dostawami bez jasnych priorytetów. Literówki, nieczytelne notatki czy zmiany „na słowo” skutkują pomyłkami i reklamacjami.

Marnotrawstwo surowców i brak prognozowania popytu


Bez powiązania sprzedaży z recepturami i dostawami trudno przewidzieć zapotrzebowanie. To prowadzi do nadwyżek, przeterminowań i utraty marży — zwłaszcza przy sezonowości i promocjach.

Rozproszone systemy (POS, dostawy, rezerwacje)

Każdy moduł działa osobno, więc dane o zamówieniach, dostępności stolików i stanach magazynowych nie łączą się w jeden obraz. Efekt? Ręczne przepisywanie, podwójna praca i błędy, które kosztują czas i pieniądze.

Koszty personelu, rotacja i szkolenia

Gastronomia żyje w trybie „tu i teraz”, a wysoka rotacja sprawia, że szkolenia ciągną się bez końca. Trudne w użyciu systemy spowalniają nowych pracowników i zwiększają koszty każdej zmiany.

Skalowanie sieci i franczyzy


Każdy nowy lokal to „nowe reguły gry”. Bez narzędzi do centralnego zarządzania menu, cenami i uprawnieniami koszty rosną wykładniczo.

Niska powtarzalność zamówień (brak lojalizacji)

Gość jednorazowy to dziś za mało. Bez programu lojalnościowego, personalizacji i komunikacji po wizycie trudno budować nawyk powrotów i zwiększać średnią wartość koszyka.

Długi czas obsługi i błędy w zamówieniach


Kolejki rosną, gdy zamówienia krążą między salą, kuchnią i dostawami bez jasnych priorytetów. Literówki, nieczytelne notatki czy zmiany „na słowo” skutkują pomyłkami i reklamacjami.

Marnotrawstwo surowców i brak prognozowania popytu


Bez powiązania sprzedaży z recepturami i dostawami trudno przewidzieć zapotrzebowanie. To prowadzi do nadwyżek, przeterminowań i utraty marży — zwłaszcza przy sezonowości i promocjach.

Rozproszone systemy (POS, dostawy, rezerwacje)


Każdy moduł działa osobno, więc dane o zamówieniach, dostępności stolików i stanach magazynowych nie łączą się w jeden obraz. Efekt? Ręczne przepisywanie, podwójna praca i błędy, które kosztują czas i pieniądze.

Koszty personelu, rotacja i szkolenia

Gastronomia żyje w trybie „tu i teraz”, a wysoka rotacja sprawia, że szkolenia ciągną się bez końca. Trudne w użyciu systemy spowalniają nowych pracowników i zwiększają koszty każdej zmiany.

Skalowanie sieci i franczyzy


Każdy nowy lokal to „nowe reguły gry”. Bez narzędzi do centralnego zarządzania menu, cenami i uprawnieniami koszty rosną wykładniczo.

Nasze rozwiązania — moduły, które pomagają

Zamówienia online i QR-menu (PWA/mobile, płatności, kompletacja stolikowa)


Zamówienia bez kolejek: skan, wybór, płatność, gotowe.
Korzyści: krótszy czas obsługi, mniej pomyłek przy przyjmowaniu.

System rezerwacji (no-show handling, przedpłaty, automatyczne przypomnienia)


Pełna kontrola nad obłożeniem i minimalizacja pustych stolików.

Korzyści: mniej no-show, wyższe wykorzystanie sali.

KDS – Kitchen Display System (kolejka dań, priorytety, integracja z drukarkami)


Czytelne kolejki i statusy na kuchni zamiast karteczek.
Korzyści: szybsze wydawanie, mniej zwrotek i opóźnień.

Magazyn & food cost (receptury, rozchody, inwentaryzacje, alerty braków)


Automatyczne rozchody po sprzedaży i kontrola marż na poziomie dania.

Korzyści: niższy food waste, przewidywalna marża.

Prognozowanie i planowanie produkcji (AI/ML na danych sprzedażowych i pogodowych)


Popyt przewidywany z wyprzedzeniem — produkcja pod realny ruch.

Korzyści: mniej nadwyżek, lepsza dostępność top pozycji.

Tablet z otwartym menu restauracji.
Tablet z otwartym menu restauracji.

Zamówienia online i QR-menu (PWA/mobile, płatności, kompletacja stolikowa)


Zamówienia bez kolejek: skan, wybór, płatność, gotowe.
Korzyści: krótszy czas obsługi, mniej pomyłek przy przyjmowaniu.

System rezerwacji (no-show handling, przedpłaty, automatyczne przypomnienia)


Pełna kontrola nad obłożeniem i minimalizacja pustych stolików.

Korzyści: mniej no-show, wyższe wykorzystanie sali.

KDS – Kitchen Display System (kolejka dań, priorytety, integracja z drukarkami)


Czytelne kolejki i statusy na kuchni zamiast karteczek.
Korzyści: szybsze wydawanie, mniej zwrotek i opóźnień.

Magazyn & food cost (receptury, rozchody, inwentaryzacje, alerty braków)


Automatyczne rozchody po sprzedaży i kontrola marż na poziomie dania.

Korzyści: niższy food waste, przewidywalna marża.

Prognozowanie i planowanie produkcji (AI/ML na danych sprzedażowych i pogodowych)


Popyt przewidywany z wyprzedzeniem — produkcja pod realny ruch.

Korzyści: mniej nadwyżek, lepsza dostępność top pozycji.

Tablet leżący na stole. Na jego ekranie widać panel analityczny. Na stole znajdują się miski z jedzeniem oraz kasa płatnicza.

Program lojalnościowy (punkty, stempelki, kupony, segmentacja)


Powody, by wracać częściej — personalizowane nagrody i oferty.
Korzyści: wyższa powtarzalność zamówień, większy koszyk.

Grafiki i rozliczanie czasu pracy (dyżury, wnioski, eksport do payroll)


Planowanie zmian w kilka kliknięć z automatycznym rozliczaniem.

Korzyści: mniejsze koszty personelu, mniej konfliktów grafikowych.

Analityka 360° (koszyk, rotacja dań, CLV, koszty, marże, NPS)


Dashboardy menedżerskie z KPI od sali po kuchnię i marketing.
Korzyści: decyzje na danych, szybkie wykrywanie problemów.

Wielolokalowość (role, uprawnienia, cenniki lokalne, centralne receptury)


Jedno centrum dowodzenia dla wielu punktów i marek.

Korzyści: spójność oferty, pełna kontrola uprawnień.

Obsługa dostaw (agregacja marketplace’ów, własny kurier, strefy dostaw)


Jeden panel dla Uber/Glovo/Wolt + własne kanały i kurierzy.
Korzyści: większy zasięg sprzedaży, niższe prowizje dzięki własnemu kanałowi.

Tablet leżący na stole. Na jego ekranie widać panel analityczny. Na stole znajdują się miski z jedzeniem oraz kasa płatnicza.

Program lojalnościowy (punkty, stempelki, kupony, segmentacja)


Powody, by wracać częściej — personalizowane nagrody i oferty.

Korzyści: wyższa powtarzalność zamówień, większy koszyk.

Grafiki i rozliczanie czasu pracy (dyżury, wnioski, eksport do payroll)


Planowanie zmian w kilka kliknięć z automatycznym rozliczaniem.

Korzyści: mniejsze koszty personelu, mniej konfliktów grafikowych.

Analityka 360° (koszyk, rotacja dań, CLV, koszty, marże, NPS)


Dashboardy menedżerskie z KPI od sali po kuchnię i marketing.

Korzyści: decyzje na danych, szybkie wykrywanie problemów.

Wielolokalowość (role, uprawnienia, cenniki lokalne, centralne receptury)


Jedno centrum dowodzenia dla wielu punktów i marek.
Korzyści: spójność oferty, pełna kontrola uprawnień.

Obsługa dostaw (agregacja marketplace’ów, własny kurier, strefy dostaw)


Jeden panel dla Uber/Glovo/Wolt + własne kanały i kurierzy.
Korzyści: większy zasięg sprzedaży, niższe prowizje dzięki własnemu kanałowi.

Przykłady zastosowań — jak to działa w praktyce

Restauracja pełna obsługa


Rezerwacje → QR-menu → KDS → magazyn → analityka

Gość rezerwuje stolik z przedpłatą, na miejscu skanuje QR-menu i składa zamówienie. KDS rozkłada potrawy na stacje, a magazyn automatycznie rozchodzi surowce. Dashboard pokazuje czas wydania, food cost i marżę na daniach.

Efekt: krótszy czas obsługi, mniej pomyłek, przewidywalna marża.

Kawiarnia / sieć


Karty przedpłacone, abonament kawowy, szybkie POS mobilne

Klienci kupują pakiety kaw lub subskrypcje, płacą z aplikacji, a barista kasuje zamówienie na POS w telefonie. Program lojalnościowy zbiera punkty i uruchamia oferty cross-sell (np. ciastko do kawy).
Efekt: szybsza obsługa w szczycie, wyższa powtarzalność wizyt, stabilny przychód z subskrypcji.

Food truck


Offline-first PWA, szybkie płatności, menu dnia

Menu dnia aktualizujesz jednym kliknięciem, a PWA działa nawet bez zasięgu. Płatności bezgotówkowe są finalizowane w kilka sekund; kolejka przesuwa się płynnie.

Efekt: maksimum sprzedaży w godzinach szczytu, zero przestojów przy słabym internecie, prosty marketing lokalny.

Catering


Subskrypcje, kalendarze dostaw, alergeny/makro

Klient wybiera plan i terminy w kalendarzu, system liczy makro i alergeny z receptur. Produkcja generuje listy kompletacyjne, a kurierzy dostają optymalne trasy.

Efekt: mniejszy chaos przy kompletacji, mniej błędów dietetycznych, punktualne dostawy i niższe koszty logistyki.

Ghost kitchen


Wielobrandowość, routing zamówień, dashboard kurierów

Z jednego zaplecza obsługujesz wiele marek. Zamówienia z marketplace’ów i własnej strony wpadają do jednego panelu, a routing kieruje je do wolnej stacji. Dashboard pokazuje status kurierów i czasy SLA.

Efekt: maksymalne wykorzystanie kuchni, krótsze SLA dostaw, niższe prowizje dzięki własnemu kanałowi.

Zdjęcie przedstawiające płatność kartą lojalnościową za posiłek na wagę.

Przykłady zastosowań — jak to działa w praktyce

Restauracja pełna obsługa


Rezerwacje → QR-menu → KDS → magazyn → analityka

Gość rezerwuje stolik z przedpłatą, na miejscu skanuje QR-menu i składa zamówienie. KDS rozkłada potrawy na stacje, a magazyn automatycznie rozchodzi surowce. Dashboard pokazuje czas wydania, food cost i marżę na daniach.

Efekt: krótszy czas obsługi, mniej pomyłek, przewidywalna marża.

Kawiarnia / sieć


Karty przedpłacone, abonament kawowy, szybkie POS mobilne

Klienci kupują pakiety kaw lub subskrypcje, płacą z aplikacji, a barista kasuje zamówienie na POS w telefonie. Program lojalnościowy zbiera punkty i uruchamia oferty cross-sell (np. ciastko do kawy).
Efekt: szybsza obsługa w szczycie, wyższa powtarzalność wizyt, stabilny przychód z subskrypcji.

Food truck


Offline-first PWA, szybkie płatności, menu dnia

Menu dnia aktualizujesz jednym kliknięciem, a PWA działa nawet bez zasięgu. Płatności bezgotówkowe są finalizowane w kilka sekund; kolejka przesuwa się płynnie.

Efekt: maksimum sprzedaży w godzinach szczytu, zero przestojów przy słabym internecie, prosty marketing lokalny.

Catering


Subskrypcje, kalendarze dostaw, alergeny/makro

Klient wybiera plan i terminy w kalendarzu, system liczy makro i alergeny z receptur. Produkcja generuje listy kompletacyjne, a kurierzy dostają optymalne trasy.

Efekt: mniejszy chaos przy kompletacji, mniej błędów dietetycznych, punktualne dostawy i niższe koszty logistyki.

Ghost kitchen


Wielobrandowość, routing zamówień, dashboard kurierów

Z jednego zaplecza obsługujesz wiele marek. Zamówienia z marketplace’ów i własnej strony wpadają do jednego panelu, a routing kieruje je do wolnej stacji. Dashboard pokazuje status kurierów i czasy SLA.

Efekt: maksymalne wykorzystanie kuchni, krótsze SLA dostaw, niższe prowizje dzięki własnemu kanałowi.

FAQ – najczęściej zadawane pytania o
oprogramowanie dla branży gastronomicznej

Osoba trzymająca telefon z otwartą stroną internetową restauracji. W tle widać stół na którym stoi jedzenie.

1. Co jeśli internet padnie — czy system działa offline?

Tak. Kluczowe moduły działają offline i synchronizują dane po powrocie sieci; ograniczenia dotyczą jedynie płatności online i wysyłki na marketplace’y.

2. Czy aplikacja obsłuży zamówienia z Uber Eats/Glovo/Wolt i z mojej strony naraz?

Tak. Wszystkie kanały wpadają do jednego panelu/KDS z osobnymi cennikami i dostępnością per kanał.

3. System dla sieci restauracji – różne ceny i menu w lokalach, czy to możliwe?

Tak. Centralne receptury + lokalne ceny, dostępność i promocje; pełne raporty per lokal i łączone.

4. Czy mogę samodzielnie edytować menu, ceny i promocje w czasie rzeczywistym?

Tak. Zmiany publikujesz od ręki w panelu (strona, appka, dostawy), z opcją harmonogramu i wersjonowania.

5. Jakie urządzenia są potrzebne na kuchni (KDS) i sali — czy użyjemy obecnych tabletów?

Najczęściej wystarczą iPad/Android 10–13″. W większości przypadków wykorzystamy Wasz obecny sprzęt po szybkim teście zgodności.

6. Czy integrujecie płatności (BLIK, Apple/Google Pay) i przedpłaty za rezerwacje?

Tak. Obsługujemy BLIK, karty, Apple/Google Pay oraz zaliczki/preautoryzacje przy rezerwacjach.

7. Czy system obsłuży abonamenty (np. catering dietetyczny, „abonament kawowy”)?

Tak. Mamy wbudowane subskrypcje z limitami, odnowieniami i kalendarzem dostaw.

8. Program lojalnościowy dla kawiarni – pieczątki, punkty czy abonament?

Wszystkie opcje są dostępne i można je łączyć — pieczątki, punkty oraz abonament.

9. Kupony i promocje w gastronomii – czy można segmentować klientów?

Tak. Segmentacja po zachowaniach/kanałach, limity użyć, terminy i warunki (np. „po 18:00”, „nowi klienci”).

10. Czy mogę użyć obecnych drukarek i terminali płatniczych?

Zwykle tak. Wspieramy popularne modele; dla wyjątków proponujemy prosty mostek lub rekomendujemy zgodny zamiennik.

Skorzystaj z darmowej analizy Twojej firmy

Kontakt – automatyzacja
Ikona kontaktu mailowego

[email protected]

Ikona kontaktu telefonicznego

+48 736 036 604

Kajetan Zimniak

CEO Sysmo.pl

[email protected]

Gdzie działamy?

Nasze realizacje obejmują takie kraje jak Niemcy, Austria, Szwajcaria i inne. Swój udział mamy również w projektach z USA.

Wspieramy także klientów w wielu miastach w Polsce — zobacz lokalizacje »

Działamy bez granic

Sprawnie wdrażamy się w zasady księgowe, prawne, podatkowe oraz preferencje użytkowników w poszczególnych krajach. Zgłoś swój projekt do wyceny przez Sysmo.

Skontaktuj się
Mapa Europy z zaznaczonymi krajami, w których firma IT współpracowała z klientami: Niemcy, Austria, Szwajcaria, Czechy, Słowacja, Wielka Brytania i Włochy.